上海食品经营许可证变更法人

　　食品经营许可证的法人变更需要经过以下步骤：

　　1.在变更法人的10个工作日内，向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。

　　2.提交食品经营许可变更申请书、食品经营许可证正本、副本、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。

　　3.提交变更申请书，等待审核材料。

　　4.审核通过后，依据领取通知在指定日期领取。

　　在办理过程中，需要提交一些必要的资料，包括食品经营许可证变更申请书、原食品经营许可证正本和副本、变更后的营业执照、变更后的法人登记证、变更后的社会团体登记证以及当地公安或民政机关、村居委会、工业园区管委会、物业管理公司出具地址门牌号变更的证明等。

　　在变更法人时，还需要注意一些特殊情况的处理，如经营场所发生变化时需要重新申请食品经营许可，外设仓库地址发生变化时也需要在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。如果个体工商户变更经营者，需要先办理注销登记，再由新的经营者重新申请办理注册登记。

　　以上信息仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议提前查询并咨询当地相关部门或机构，确保顺利完成食品经营许可证的法人变更手续。